爆卖446650个!藏着花生酱的牛肉汉堡,堆起来能有2.5个珠峰高!

时间:2019-08-26 来源: 专栏

  上海去哪吃昨天我要分享

  

  开了8年的老牌美式汉堡店

  招牌是个足足15层

  一斤二两的巨无霸

  还有嵌着花生酱的牛肉堡

  迄今卖了446650个!

  

  很多人第一次吃美式汉堡

  就是这家店

  读书的时候往往是和家人朋友的

  聚餐首选!

  

  · 从学生时代吃到上班工作 ·

  

  说起这家店,估计魔都的汉堡控们都听过。作为开了8年的老牌美式汉堡店,拉亚汉堡很多人从学生时代吃到了上班工作~

  

  4年前,浦西店金虹桥开业,还是一样的装修、一样的味道、一样的高人气!

  2011年拉亚的第一家店落户商城路,让很多人开始知道了汉堡可以这么大,这么美味,8年来,拉亚一直坚持品质,难怪来的都是回头客!

  · 拉亚熊是店里的常驻嘉宾 ·

  

  店里有2只常年霸座的大熊,很多人会和它们合影,久而久之竟然成了拉亚的吉祥物,老客们看到这只熊就会感到很亲切~

  · 《欢乐颂》里邱莹莹也来吃过 ·

  这个地方是不是很眼熟?没错!《欢乐颂》里白主管带邱莹莹来吃的店,就是这一家哦!

  · 火了8年!论斤卖的当家招牌 ·

  

  

  ▲经典双层牛肉堡提到拉亚汉堡,“个大料足”是它最大的标签!这个卖了8年的招牌双层牛肉堡,足有15cm高、600g重,绝对算是汉堡中的巨无霸!· 15层!牛肉汉堡能盖楼 ·

  

  从底层面包算,两层牛肉、两层芝士、两层面包、还有一些配菜加持,摞起来竟有15层高!

  

  和单层汉堡一比,简直就是姚明见了潘长江,大块头的双层牛肉堡硬是高出了整整一倍!

  

  每块肉饼都要在铁板上正面煎1分钟,翻面煎1分钟,然后放入烤箱烤4分钟才能出炉,最大程度锁住汁水!

  · 一言不合就飙!汁!·

  

  肉饼一压就有汁水往外翻涌,肉质柔软不松散,充沛的汁水在口中波涛汹涌,难怪能火那么多年!

  · 要2个人分享才够味 ·

  

  

  汉堡一个比脸还大,切开后味蕾都被牛肉的香气瞬间唤醒了!沉甸甸汉堡两只手都拿不住!

  这么一个汉堡1个人吃撑,深扒妹建议2个人share正好,再配点小吃主食,欢聚最佳!

  

  

  ▲花生酱培根牛肉堡除了招牌双层牛肉堡,他们家还有一个爆款:花生酱培根牛肉堡,据说迄今为止已经卖了446650个,堆起来能有2.5个珠峰高!

  

  浓郁醇厚的特调花生酱,挖一勺在烤好的面包片上,再快速和汉堡融为一体,那花生酱肆意流淌样子,看着就馋人!

  

  肉饼和双层牛肉堡的肉饼是一样的,但是牛肉饼蘸上花生酱后味道更是一绝!

  · 肥瘦比精确到2.8:7.2的和牛堡 ·

  

  ▲美式经典和牛堡店里还有一款和牛汉堡,肉饼含肉率达90%以上,肥瘦比经过反复试验,只有精确到2.8:7.2才能咬出鲜嫩多汁的汉堡!

  

  和牛肉饼不解冻直接煎,7分熟带了点少女绯红的样子最佳!刚刚出炉的肉饼,同样爆汁率感人!

  

  连面包都是选自澳洲进口的黑面包,取自植物中的活性炭,面包皮更松软有香气!

  · 半米长的小吃拼盘 ·

  

  

  ▲纽约豪华拼盘人多的话推荐点个小吃拼盘,里面有脆饼、鸡翅、薯条、鱿鱼和肋排,整盘足有半米长,现在点拼盘还送手榨柠檬绿茶哦!· 敲碎了才能吃的塔可饼 ·

  

  ▲墨西哥香肠肉酱塔可饼不同于传统U形的塔可饼,这里把外层的玉米脆片炸成了碗状,再把馅料装在里面,把“碗”敲碎了才能吃哦!

  

  “碗”里有香肠肉酱,墨西哥辣椒片,伴着掰碎的玉米片和特调的沙沙酱,一口下去是浓郁地道的墨西哥风情~

  · 满口芝香的牛肉脆饼 ·

  

  ▲墨西哥牛肉脆饼

  酥脆的饼皮里面是融化的芝士裹着牛肉条,还带着点墨西哥辣椒的辛辣,上桌一定要趁热吃,还能拉丝呢!· 整块特制牛排加持的烤饭 ·

  

  ▲青酱牛排烤饭米饭透着一股罗勒酱的清香,还有一整块牛排盖在饭上,牛排提前经过腌制,咀嚼起来特别柔嫩~· 女生和小朋友都想开回家的汽车 ·▲噗噗儿童餐&牛排儿童餐

  他们家还有3款儿童套餐,全都装在小车车里开上来,女生和小朋友都喜欢~和家人朋友在一起分享美食的时光是最美好、温馨和难忘的。

  

  

  商城路店外摆有一个很好看的小花园,天气不太热的时候坐在外面吃汉堡,很有那种美国街头范儿~

  坐在小花园里,怎么拍都美~上传到票圈,朋友都在问深扒妹是哪家店!

  

  

  商城路店的夜景也很漂亮,点点灯光点缀,与星光交织融合,再来一杯鸡尾酒就很惬意了~

  

  上海去哪吃福利

  福利一

  原价314元的

  Happy Laya双人餐

  现在只要158元哦!

  直接打半价,相当于物价回到8年前!

  

  福利二

  说出“我与拉亚的故事”

  5份价值299元的霸王餐,免费送!

  :shenbajun7)

  索取哦~

  千万别跑错了地址在这里

  

  店名:拉亚汉堡经典餐厅

  人均:98元

  商城路店

  地址:商城路889号B3栋底商

  营业时间:10:30-22:00

  电话:021-60756266

  金虹桥国际中心店

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  开了8年的老牌美式汉堡店

  招牌是个足足15层

  一斤二两的巨无霸

  还有嵌着花生酱的牛肉堡

  迄今卖了446650个!

  

  很多人第一次吃美式汉堡

  就是这家店

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  ▲墨西哥牛肉脆饼

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  地址:商城路889号B3栋底商

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  金虹桥国际中心店

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