中国最能吃辣的三个省,不怕辣,就怕不够辣

时间:2019-08-15 来源: 专栏
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  2019-08-08 20:45:47 都都说世界

  辣椒是日常生活中不可缺少的一味调味品,辣椒并不是中国本土的植物,而是属于外来品。明朝的时候,辣椒传入中国,开启了中国饮食的新方式。辣椒虽然不像是盐巴那样,是每顿的必需品,可是,对热爱辣椒的人来说,没有辣椒就是食之无味,难以下咽。

  

  中国很多地区的人都很能吃辣椒,不过,相对来说,有三个省份是吃辣椒比较厉害的。第一个就是重庆。重庆能吃辣的原因,主要是因为重庆火锅。有人形容重庆火锅的调料,一半辣椒,一半油。走在重庆的大街上,鼻腔里都是辣椒的味道。

  

  第二个就是贵州。贵州吃辣主要是用在日常调料上,蘸水是每顿都不能少的。贵州人喜欢把辣椒做成辣椒面、辣椒酱,还会做一些辣的腐乳,还有泡辣椒、油炸辣椒做零食等,而且,多用朝天椒。贵州人对辣椒确实是真爱。

  

  最后一个就是湖南了。湖南也是一个十分能吃辣椒的省份,炒菜里面几乎都会放上辣椒。有研究显示,湖南人平均每人一年能吃10公斤的辣椒。说到湖南的妹子,就是辣妹子。湖南人不仅辣椒吃得多,而且,一般辣度的辣椒根本不能满足他们的需求。

  

  小编也是比较能吃辣的人,几乎是身边人中最能吃辣的人了。每年都会特意去买一些比较喜欢的辣椒屯在家里,慢慢食用。网友们,你们喜欢吃辣椒吗?

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