农村一种野菜,被称之为“人参菜”,如今城里成稀罕货一斤卖30元

时间:2019-09-12 来源: 旅游

  2019 乡土之言

  经过多番查证后才跟大家说,值得提醒大家的是,在文章中我们提到的价格问题,并非在农村的收购价,更多的是从网上了解到的零售价格,只是告诉大家这些植物的价值参考。

  我们一直以来都是本着普及农村植物知识的意思,希望告知大家认知更多农村的植物,并且也认识到它们的作用。今天,我们一样来介绍一种植物,它就是人参菜。

  

  人参菜,在很多的农村被称之为东洋菜,在我国也是一种非常常见的野菜,甚至在很多农村里,你在一些人家的房前屋后都能轻易看到它。这种原产于美洲中部的野菜,传入我国后传播很广,甚至很多地方都有人规模化种植。

  

  人参菜并非它真的跟像人参那样珍贵,而是它的根和人参长相上有些相似,又是一种人们常吃的蔬菜,因此而得名人参菜。它虽然不急人参珍贵,但是人参菜的营养价值也不低,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素C、脂肪以及钙铁锌等矿物质元素。市场上它的价格甚至高达30元以上一斤,跟现在价格不断上涨的猪肉价格都能一拼。

  

  人参菜除了拥有很高的营养价值外,它还具有补中益气、润肺生津、通乳消肿的作用,在农村很多的农民喜欢采摘它的茎叶来当成一种养生菜来食用。如果人参菜在城里也成了稀罕货,懂它的人也十分喜欢吃,就是其实人参菜吃味道挺一般,而价格很高,导致了它其实市场空间并没有一般蔬菜那么大。

  

  人参菜的生存能力比较强,种植简单,而且它还耐湿、耐干旱和炎热,并不需要太多的水肥种植,很多地方的农民有种植人参菜,把它当成一种野生养生菜来出售,但可能种植并不多,因此,它的市场价格依然比较高。

  朋友们,你们有见过人参菜吗?你们觉得种植人参菜是不是农民的致富路子呢?欢迎在下方留言评论,一起交流学习哦!

  经过多番查证后才跟大家说,值得提醒大家的是,在文章中我们提到的价格问题,并非在农村的收购价,更多的是从网上了解到的零售价格,只是告诉大家这些植物的价值参考。

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  人参菜,在很多的农村被称之为东洋菜,在我国也是一种非常常见的野菜,甚至在很多农村里,你在一些人家的房前屋后都能轻易看到它。这种原产于美洲中部的野菜,传入我国后传播很广,甚至很多地方都有人规模化种植。

  

  人参菜并非它真的跟像人参那样珍贵,而是它的根和人参长相上有些相似,又是一种人们常吃的蔬菜,因此而得名人参菜。它虽然不急人参珍贵,但是人参菜的营养价值也不低,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素C、脂肪以及钙铁锌等矿物质元素。市场上它的价格甚至高达30元以上一斤,跟现在价格不断上涨的猪肉价格都能一拼。

  

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