好吃的快手家常菜,做法简单的家常菜,味道鲜美,老少皆宜!

时间:2019-09-15 来源: 佛学

2019

葱花炒鱼!

实践

1。鱿鱼被屠宰和腌制,鱼头被切开,下巴被切开,鱼鲤被切掉,鱼尾被切断,剩下的被切成大块,血液被洗净。将水擦干并放入锅中。

2。将葱花部分(长6厘米,稍微拍下)加入鱼,50克,10克生姜,4个八角形,5克胡椒,一个鸡蛋和适量的盐,料酒,腌制和腌制15分钟去尝尝。

3,在腌好的鱼中,放入15克生面粉,50克面粉,拌入少许水拌匀,最后加入50克色拉油充分混合均匀。

4。将锅中的油加热至70%热。加入鱼并炒至熟。取出鱼后,将油温升至90%。将鱼加入鱼中,呈金黄色。 Rinen,在排水后把它放在盘子里,你可以去桌子。

香辣炒猪耳朵

成分

黄铜猪耳,青椒,醋,白糖,大蒜,盐,酱油,油

实践

1。将金黄色的胡椒切成滚刀,切成猪耳朵。倒一点油,不要太多,因为猪的耳朵会变油。油热后,将其放入猪耳中,让它闻起来。

2,加入辣椒,大蒜和炒香,放少许水,使辣椒的味道更加融入肉中,放入少许盐,醋,酱油和白糖调味,从锅中。

Kung Pao Chicken

配料:鸡胸肉,青椒,炒花生

晒黑:盐,料酒,干淀粉,白糖,芝麻油

实践:

1。将鸡胸肉切成1cm大小,加入盐(1/2茶匙),混合料酒和干淀粉,腌5分钟。将洋葱切成比鸡肉稍小的块,洋葱姜切成末端。绿色和红色辣椒被切成碎片。

2。将大蒜和生姜放入碗中,加入盐(1/2茶匙),糖,米醋,酱油,水和水淀粉制成果汁。

3。加热锅,倒入油,加入少许芝麻油,蚝油冷时加入胡椒粉,等辣椒香味,稍微加深后,将干辣椒放入香味中。

4。将鸡肉加入变色后,将绿胡椒粉放入混合物中,翻炒10秒钟,倒入准备好的果汁,翻炒1分钟,然后倒入油炸花生。正好。

葱花炒鱼!

实践

1。鱿鱼被屠宰和腌制,鱼头被切开,下巴被切开,鱼鲤被切掉,鱼尾被切断,剩下的被切成大块,血液被洗净。将水擦干并放入锅中。

2。将葱花部分(长6厘米,稍微拍下)加入鱼,50克,10克生姜,4个八角形,5克胡椒,一个鸡蛋和适量的盐,料酒,腌制和腌制15分钟去尝尝。

3,在腌好的鱼中,放入15克生面粉,50克面粉,拌入少许水拌匀,最后加入50克色拉油充分混合均匀。

4。将锅中的油加热至70%热。加入鱼并炒至熟。取出鱼后,将油温升至90%。将鱼加入鱼中,呈金黄色。 Rinen,在排水后把它放在盘子里,你可以去桌子。

香辣炒猪耳朵

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黄铜猪耳,青椒,醋,白糖,大蒜,盐,酱油,油

实践

1。将金黄色的胡椒切成滚刀,切成猪耳朵。倒一点油,不要太多,因为猪的耳朵会变油。油热后,将其放入猪耳中,让它闻起来。

2,加入辣椒,大蒜和炒香,放少许水,使辣椒的味道更加融入肉中,放入少许盐,醋,酱油和白糖调味,从锅中。

Kung Pao Chicken

配料:鸡胸肉,青椒,炒花生

晒黑:盐,料酒,干淀粉,白糖,芝麻油

实践:

1。将鸡胸肉切成1cm大小,加入盐(1/2茶匙),混合料酒和干淀粉,腌5分钟。将洋葱切成比鸡肉稍小的块,洋葱姜切成末端。绿色和红色辣椒被切成碎片。

2。将大蒜和生姜放入碗中,加入盐(1/2茶匙),糖,米醋,酱油,水和水淀粉制成果汁。

3。加热锅,倒入油,加少许芝麻油,蚝油冷时加入胡椒粉,等辣椒香味,稍微加深后,将干辣椒放入香味中。

4。将鸡肉加入变色后,将绿胡椒粉放入混合物中,翻炒10秒钟,倒入准备好的果汁,翻炒1分钟,然后倒入油炸花生。正好。

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